20171015

2017年9月17日 保育付き!特技を活かして続ける。子育て支援者養成講座③子育て英語とうたってみようわらべうた

子育て支援者養成講座で「英語のわらべうた」講座を行いました。

英語のわらべ歌って?
イギリスやアメリカで生まれ、歌いつがれているわらべ歌は「ナーサリーライム」や「マザーグース」と呼ばれています。ライムとは「韻をふむ詩」のことです。意味のある言葉よりもだじゃれのように音にあう言葉を選んで詩が作られています。ほとんどの詩は作者不明、詩の数は1000以上とも言われ数を特定することはできません。時代や場所によって言葉に変化がみられ、またメロディーも様々です。どれが正解というのはありません。

CDはかけずに保育者やママ、パパの声で楽しく歌ってみましょう。えこども広場で行っているマッサージ、ぞうきんがけ、リズムあそび、手遊び、絵本の読み聞かせ等の場面を想定して講座を進めていきました。

この日は名古屋市守山区、尾張旭市、瀬戸市の情報を発信するケーブルテレビ「グリーンシティ」さんが取材にいらっしゃいました。

まずは歌う準備。声を出すためのwarm-ups(準備運動)をいくつか。


それから英語のわらべうたを歌いながらマッサージやふれあいあそびをしました。





フローリングの部屋に移動し、ぞうきんがけ。
♪This is the way we wipe the floor, wipe the floor, wipe the floor.
  This is the way we wipe the floor early in the morning.
これは、あるわらべうたの歌詞をぞうきんがけに合うように替え歌にしました。これを応用するとあらゆる場面で使えます。我が家では毎日、歯磨きの時に、歯磨きバージョンの替え歌を歌っています。

手遊びと絵本の読み聞かせ。

歌うように「Five Little Monkeys jumping on the bed」の絵本を読み、その後同じメロディで手遊び、その後全身を使ったダンスをしました。1つのお話(歌)で3つのアクティビティができる例をお伝えしました。

最後に、あなたが大好き!と伝える歌を歌いました。


子育て支援の場で、家庭で、歌があふれ、子どもと歌が共にあると良いなと思います。

この講座は、名古屋市社会福祉協議会 地域子ども応援事業の助成を受けて開催しました。

講座講師&文 えこども あゆみ 
写真 えこども まさみ


20170804

2017年7月30日(日) 環境大学第7回「親子で山歩きとえごま葉の収穫」

2017年7月30日(日)
環境大学第7回「親子で山歩きとえごま葉の収穫」のレポートです。

みずみずしいえごまの葉っぱ。



まずは畑をお散歩です。
朝露が色んな植物にきらきらと輝いています。




フェンネルについた朝露を集めて天然のハーブウォーターをお顔にぱしゃぱしゃ。
眼が覚めるようなすっきりとしたいいにおい。
あたりにもふんわりといい香りが漂います。







畑では様々な作物が生長しています。
6月末に植えた小豆はぐんぐん生長し、黄色い花を咲かせました。
「あずき」という絵本で成長の過程を見ていたのですが、本当に黄色い花が咲いて感激しました。
お豆ができるまではもう少し時間がかかりそうです。





レインボーガーデンでは、トウモロコシ、枝豆、トマト、ミャンマー胡瓜がすくすく育ち、収穫できる物もいくつかありました。
収穫するのが子どもたちはとても好き。
私が、私が!とみんなで収穫。


サルビアも紫色のかわいいお花を付けていました。



里芋の葉っぱの朝露はころんとしてかわいい。



畑をぐるりとまわった所で、準備体操「えこどものうた」から。
からだを良くほぐしましょう!





続いて本日の講師ハーバリストの菊池希さんから今日のえごま葉収穫の説明です。
みんな持参した瓶や袋、タッパーにえごま葉を収穫。
今日は塩漬けとオイル漬けの2種類を作成します。
えごまのいい香りが塩やオイルに移るので、調味料として利用できるそうです。
自作のドレッシングに使用したり、炒め物にぱらぱらしたり。
料理が楽しみになりますね〜。

どれにしよう?

さあ、早速収穫。
夏の日差しでぐんぐん成長したえごま葉。
みんなでたくさん収穫してもまだまだ採りきれない!







摘んだそばからいいにおいが漂います。
塩漬けは葉を瓶に詰めて、塩を入れて、葉を入れて、塩を入れて。。これを交互に繰り返します。
オイルは瓶に葉をたくさん摘めて、オイルを注ぎます。
これだけでもう美味しそうです。









塩漬けえごま。



あとは待てばエキスが染み出す。。。
楽しみです。

お昼を待ちきれない娘さんはきゅうりを丸かじり。


自作ラベルも作りました!


だんだんお腹が空いてきた所で、今日もみんなでシェアランチ。
美味しそうなおかずがたくさん並びました。
その中に、茹でたジャガイモにトッピングがされました!
希さんが先に仕込んでいて下さったえごま葉オイルです。

早速いただきま〜す!!

えごまの風味がオイルに絡んで何とも美味しいゆでジャガです。


収穫したばかりのトマトもいただきまーす。
濃い味でとても美味しい。


みんなでごはんを食べたら、手遊びにオリジナル紙芝居のお楽しみ。


めがねさん〜


一番高いのだれだー?


紙芝居をみんな真剣に聞いています。






きょうもたのしかったね!
さようなら〜。


2017年前期の「りす山の保育農園」の環境大学は本日で終了致します。
沢山の方々にご協力、ご参加頂き大変感謝しております。
みなさまありがとうございました。
今年度の後期は充電期間とさせて頂きますので、お休みさせて頂きます。
また再開をお待ち下さいね!

えこどもの活動は続いていきますので、皆様そちらもどうぞよろしくお願い致します。

写真・文 えこども まさみ